Brot
Hausbrot 750g
6o% Roggenvollkornmehl 4o% Weizenvollkornmehl
Natursauerteig*** Steinsalz Hefe
3,90 €
inkl. MwSt.
Bauernweißbrot 500g
1oo% Weizenmehl 55o Backmittel** Hefe Steinsalz
3,90 €
inkl. MwSt.
Hanfbrot 750g
46% Weizen- 22% Roggen- 16% Dinkel- 16% Haferfrischflocken Weizenvkmehl
Hanfsaat Steinsalz Leinsaat Sonnenblumenkerne Natursauerteig***
4,90 €
inkl. MwSt.
Dinkelschrotbrot 750g
1oo% Dinkelvollkornmehl Hefe Steinsalz
5,50 €
inkl. MwSt.
Schlüterbrot
60% RoggenVKmehl, 20% Weizenmehl, 20% Schlütermehl (geröstete Roggenkleie) Natursauerteig, Steinsalz, Hefe
4,90 €
inkl. MwSt.
Bauernbrot 750g
5o% Weizenvollkornmehl 5o% Weizenmehl 55o
Natursauerteig*** Steinsalz Hefe
3,90 €
inkl. MwSt.
Kosakenbrot 750g
9o% Roggenmehl 997 1o% Weizenvollkornmehl
Natursauerteig*** Steinsalz Malzextrakt
4,90 €
inkl. MwSt.
Zwiebelkruste 750g
6o% Roggenvollkornmehl 4o% Weizenvollkornmehl
Zwiebeln frisch und geröstet Natursauerteig*** Hefe Steinsalz
4,90 €
inkl. MwSt.
Walnussbrot
46% Weizen, 22% Roggen, 16% Dinkel, 16% Haferfrischflocken, WeizenVKmehl, Walnüsse, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig, Hefe
5,50 €
inkl. MwSt.
Kamutbrot
50% KamutVKschrot, 50% KamutVKmehl Steinsalz, Hefe
4,90 €
inkl. MwSt.
Baguette
Dinkelbaguette 250g
1oo% Dinkelvollkornmehl Backmittel** Hefe Steinsalz
2,90 €
inkl. MwSt.
Brötchen
Bauernsemmel
1oo% Weizenmehl 55o
0,90 €
inkl. MwSt.
Roggensemmel
75% Roggenmehl 997 25% Dinkelmehl 63o Natursauerteig***
0,90 €
inkl. MwSt.
Kürbissemmel
9o% Weizenvollkornmehl 1o% Weizenmehl 55o Kürbiskerne
0,90 €
inkl. MwSt.
Sonnensemmel
9o% Weizenvollkornmehl 1o% Weizenmehl 55o Sonnenblumenkerne
0,90 €
inkl. MwSt.
Snacks
Schweinsohren
5o% Dinkelvkmehl 5o%Dinkelmehl 63o Rohrzucker Margarine*Backmittel**
Steinsalz -vegan-
1,50 €
inkl. MwSt.
Muffin Stacciatella
Weizenmehl 55o Rohrzucker Kokosöl Zartbitterschokodrops(Kakao7o%,
Kakaobutter,Rohrzucker) Apfelmus Weinsteinbackpulver Steinsalz -vegan-
1,60 €
inkl. MwSt.
Pfannkuchen
1,40 €
inkl. MwSt.
Muffin Kirsch-Mandel
Weizenmehl 55o Rohrzucker Sauerkirschen Mandeln,gehackt Kokosöl
Apfelmus Weinsteinbackpulver Steinsalz -vegan-
1,60 €
inkl. MwSt.